Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort für unseren Standort in Ravensburg mehrere
Milchtechnologen (m/w/d) im Betriebsraum
OMIRA ist mit seinen Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Die OMIRA GmbH gehört zur französischen Lactalis Gruppe, dem Weltmarktführer für Molkereiprodukte. Mit über 28,3 Mrd. Euro Umsatz, mehr als 85.500 Mitarbeitern und weit über 270 Produktionsstätten ist das Unternehmen mit nationalen und großen internationalen Marken rund um den Globus aktiv. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.
Deine Aufgaben
- Koordinierung und Abstimmung des Mengen- und Produktflusses mit den Abteilungen Butterei, Frischeproduktion, Trockenwerk, Betriebsleitung, Logistik & Labor
- Überwachung und Kontrolle der Separatoren und Erhitzerlinien
- Erfassung von Produktionsdaten zur Erstellung des Produktionsberichts
- Durchführen von kleinerer Wartungs- und Reparaturarbeiten im Tätigkeitsfeld
- Steuerung und Überwachung der CIP aller Produktionsanlagen sowie des Eis- und Betriebswassers
- Anlagenbedienung zur Butterreinfettherstellung und Durchführung des Butterschmelzens
- Probenentnahme von Milch, Rahm, Buttermilch, Butterreinfett und der CIP-Lösungen
- Ordnungsgemäße Durchführung des Verwiegens, der Probeentnahme und der Verladedokumentation zur Koordinierung der Zu- und Verkäufe
- Verladung von Butterreinfett
- Überwachung der Tankwagenwaschhalle
- Durchführung der Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der Hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfelds.
Das bringst Du mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung vorzugsweise im technischen/ medizinischen oder Lebensmittelbereich, idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Michtechnologen/ Molkereifachmann von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute MS Office Kenntnisse, SAP Kenntnisse von Vorteil
- Unternehmens- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit, Wochenendarbeit inkl. Sonn- und Feiertagsarbeit
- Zuverlässige, eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Leidenschaft für unsere Produkte
Das bieten wir Dir
- Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
- Anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld
- Eine inspirierende und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Flexible Arbeitszeiten und vielfältige Fort- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 30 Tage Urlaub pro Jahr
- JobRad
- Kostenfreies Milchkontingent pro Monat
- Betriebskantine und vergünstigter Werkseinkauf
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angaben zu Deinem frühestmöglichen Eintrittstermin und Deiner Gehaltsvorstellung über unser unten stehendes Bewerberportal:
OMIRA GmbH
Rita Wolba
Tel: +49 751 887-183
www.omira.de