Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab sofort für unseren Standort in Ravensburg einen
Head of Drying (m/w/d)
OMIRA ist mit seinen Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süd-deutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Die OMIRA GmbH gehört zur französischen Lactalis Gruppe, dem Weltmarktführer für Molkereiprodukte. Mit über 21 Mrd. Euro Umsatz, mehr als 85.000 Mitarbeitern und weit über 266 Produktionsstätten ist das Unternehmen mit nationalen und großen internationalen Marken rund um den Globus aktiv. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.
Deine Aufgaben
- Begleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs inkl. kontinuierliche
- Optimierung der Herstellung von Trockenmilcherzeugnissen aus verschiedenen Konzentraten
- Personalführung und Produktionsplanung innerhalb der Abteilung
- Fachliche und persönliche Förderung der zugeordneten Mitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsrichtlinien und Produktionsstandards
- Initiierung, Begleitung und Umsetzung von Verbesserungsprozessen
- Analyse von Kennzahlen und Sicherstellung einer nachhaltigen Rentabilität
- Sicherstellung des Informationsflusses über sämtliche Hierarchieebenen hinweg
- Begleitung von Verbesserungsmaßnahmen in Bezug auf das
- Qualitätsmanagement und der Arbeitssicherheit
Das bringst Du mit
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) / zum Molkereifachmann (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung als Milchtechnologe (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Trocknung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie HACCP Kenntnisse
- Anwendererfahrung mit MS Office und SAP
- Selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit, gepaart mit technischem Verständnis
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Leidenschaft für unsere Produkte
Wir bieten
- Ein attraktive und sichere Arbeitsplatz
- Anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld
- Eine inspirierende und teamorientierte Arbeitsatmosphäre
- Kostenfreies Milchkontingent pro Monat
- Vergünstigter Werkseinkauf
- Betriebskantine